Journal de barbecue Smokin Log : Suivez et améliorez vos compétences en fumage
Smokin Log BBQ Journal est une application tout-en-un conçue pour vous aider à suivre toutes vos fumées et cuissons, en veillant à ce que vous amélioriez continuellement vos compétences en matière de fumage. Cette application Android gratuite vous permet d'enregistrer facilement les détails sur le vif, en veillant à ce que vous n'oubliiez jamais ce que vous avez fait pour obtenir cette viande fumée qui fait saliver.
Avec Smokin Log BBQ Journal, vous pouvez suivre divers détails de votre fumée, y compris la date et l'heure, les conditions météorologiques telles que la température, l'humidité et le vent, ainsi que des images de vos fumées. Vous pouvez également enregistrer des informations sur le type de viande, la coupe, la qualité, le poids et le prix, ainsi que l'assaisonnement et la préparation que vous avez effectués. L'application vous permet même de spécifier le fumoir utilisé et sa configuration, ainsi que le bois ou la source de combustible utilisé.
De plus, vous pouvez enregistrer les temps de fumage et de repos, ainsi que tout événement survenu pendant la fumée, comme le brumisage ou la rotation. L'application fournit également un graphique de température pour chaque événement, vous permettant de surveiller la température tout au long du processus de fumage. Vous pouvez prendre des notes et des suggestions d'améliorations, et même évaluer la cuisson dans son ensemble.
Pour ceux qui disposent des données Meater+, Smokin Log BBQ Journal offre une connectivité et une synchronisation en temps réel, vous permettant d'intégrer sans problème vos données Meater+ dans l'application.
Améliorez vos compétences en matière de fumage avec Smokin Log BBQ Journal et veillez à ne pas commettre les mêmes erreurs encore et encore. Bonne fumée !
Veuillez noter que cette critique est basée uniquement sur les informations fournies et ne comprend pas de jugements ou opinions personnels.
